| 腊八蒜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 121克 | 腊八蒜热量/卡路里87千卡 | |||
 热量87千卡，相当于骑脚踏车28分钟消耗的热量...184 | |||||
腊八蒜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
大蒜（3头）、醋（适量）、玻璃瓶（一个）
1/3. 把包好的大蒜，洗干净放到一个玻璃瓶里，放满就可以了，然后就可以放上醋了，把醋到满就行了。
2/3. 都放好后，拧上盖子，等到蒜变绿了就可以吃了，大概一周，屋子要是暖和两三天刘能一点点的变绿了，随绿随时吃就可以
3/3. 放上几天慢慢变绿了就可以吃了，可以吃饺子，吃面条，吃烙盒子，肉饼，总之你想怎么吃它都可以，变绿后蒜就不辣了，醋会变得酸辣，味道很不错。
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、排毒清肠、防癌症等功效；可与莴笋、洋葱、火腿搭配；与蜂蜜、鸡肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防衰老、散瘀、止血等功效；可与绿豆芽、猪骨、土豆搭配；与冬瓜、羊骨、小米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊八蒜热量87 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质4.6 克
- 碳水化合物30.3 克
- 钠36514.1 毫克
- 钙591 毫克
- 铁26.6 毫克
- 钾494 毫克