| 豆芽炒韭菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 425克 | 豆芽炒韭菜热量/卡路里247千卡 | |||

1/5. 將韭菜洗淨切段、豆芽洗乾淨~我買的是短得黃豆芽,這個比較沒有激素還是什麼的~很多人說很直得那種豆芽是用什麼鬼泡的 一晚上就漲好多、誰敢吃啊!

2/5. 蔥和香菜切末,要是不喜歡這些的可以不加

3/5. 鍋內放少量油,先把韭菜炒一下,因為韭菜比較難熟、喜歡吃的可以多放點、我當比較少是因為是昨天燒烤剩下的哈哈

4/5. 繼續放入豆芽炒、炒到差不多變軟之後就放入調味料、要起鍋得時候加入香菜那些~

5/5. 登登登~
豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护发、祛黑痣、抗癌等功效;可与猪肚、榨菜、鲫鱼搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有散瘀、温中行气、补肾温阳等功效;可与青鱼、绿豆芽、黄豆芽搭配;与白酒、牛奶、蒜薹相克,同食可能会引起不适;