| 糖衣花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 1490千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 569克 | 糖衣花生热量/卡路里2110千卡 | |||

1/4. 油和花生一起下锅,中小火慢慢的炸,油温控制在200度左右。

2/4. 大约25分钟后花生米外皮开口炸开后就可以了,一定要掌握好火候和时间,要不不是生了,就是糊了!过程中可以用筷子夹起一粒凉凉后尝一下,酥脆,没有苦味就可以了!可以多尝几次,保证质量!

3/4. 炸好的花生捞出来放到大碗里,立马倒入糖,趁热搅拌均匀!

4/4. 成品,味道和口味都不错!得到儿子的好评!
花生米的热量298千卡(每100克);具有抗衰老、补脾、降血压等功效;可与鲫鱼、南瓜子、莲子搭配;与蕨菜、螃蟹、河蟹相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、血管硬化、治疗高血压等功效;