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香菜脆萝卜

香菜脆萝卜的热量和减肥功效

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香菜脆萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白萝卜70千卡14千卡1.1克0.1克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
虾皮70千卡153千卡30.7克2.2克
白醋4千卡6千卡0.1克0.6克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量733香菜脆萝卜热量/卡路里366千卡
高台跳水 热量366千卡,相当于高台跳水122分钟消耗的热量...180

香菜脆萝卜的做法共5个步骤

食材主料/辅料

白萝卜(500克)、香菜(1根)、虾皮(适量)、白醋(1汤勺)、盐(1小勺)、白糖(小半勺)
香菜脆萝卜的做法图解1

1/5. 需要的材料:已经淹好的白萝卜丝、香菜、虾皮,萝卜丝我是提前三个小时淹好的,一个500克的白萝卜去皮切丝,后:1、放置锅里(无需放油)用小火加热,加入1小勺盐、小半勺白糖,锅铲慢慢铲翻萝卜丝至微软出水2、之后装进碗里,调入1汤白醋3、用保鲜膜把碗封口4、两三个小时左右萝卜丝就变成酸酸脆脆的了,任你要怎样凉拌它。

香菜脆萝卜的做法图解2

2/5. 香菜切末备用

香菜脆萝卜的做法图解3

3/5. 锅倒入少许的油,小火烧油至两成热就好了马上关火

香菜脆萝卜的做法图解4

4/5. 关火后把虾皮倒入热油里过油,虾皮倒入热油后会马上爆香,出香味后立马用漏勺捞起以免变焦,爆香后的虾皮很香很脆,爆过虾皮的底油可以用来炒饭很好吃!

香菜脆萝卜的做法图解5

5/5. 把切好的香菜末和淹好的萝卜丝拌在一起,另起装盘后把爆香的虾皮撒在最上面,酸酸脆脆的香菜萝卜脆就好了!

食材功效信息

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有胃肠蠕动、促进消化、利尿等功效;可与猪肉、紫菜、鹅肉搭配;与黑木耳、胡萝卜、枇杷相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃调中、治疗感冒、帮助消化等功效;可与羊排、羊肉、胡萝卜搭配;与黄瓜、猪肝、火腿相克,同食可能会引起不适;

虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解神经衰弱、治疗高血压、预防高血压等功效;可与白菜、南瓜、小白菜搭配;与菠菜、韭菜、红枣相克,同食可能会引起不适;

白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有软化骨刺、调解血液、杀虫等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、促进消化、预防蛀牙等功效;与小豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香菜脆萝卜热量366 千卡
  • 脂肪2.99 克
  • 蛋白质35.8 克
  • 碳水化合物123.14 克
  • 54678.1 毫克
  • 1135 毫克
  • 11.58 毫克
  • 1236 毫克

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