大豆火腿炒饭的热量和减肥功效

大豆的热量446千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清热解毒、催乳、防止血管硬化等功效；可与红枣、香菜、牛蹄筋搭配；与猪蹄、猪血、洋葱相克，同食可能会引起不适；

火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效；可与南瓜、丝瓜、大蒜搭配；与菊花、百合、杏仁相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、增强食欲、抗菌等功效；可与里脊牛肉、牛腱子、牛腿肉搭配；与日本豆腐、板豆腐、冬枣相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、除脂美容、帮助消化等功效；与赤豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；