| 糯米煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面团 | 克 | 917千卡 | 257千卡 | 6.7克 | 4.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 615克 | 糯米煎饼热量/卡路里1883千卡 | |||
 热量1883千卡，相当于喷射雪橇269分钟消耗的热量...420 | |||||
糯米煎饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面团（适量）、蒸熟糯米饭（适量）、红枣（适量）、葡萄干（适量）、椰蓉（适量）、花生核桃仁碎末（适量）、黄油一小块（适量）
1/12. 和好面，面团里加了个鸭蛋。这样煎出来口感更好。
2/12. 糯米泡水几小时，放红枣，隔水蒸熟。因为红枣皮难消化，和糯米一起先蒸。注意糯米放一点点水就好了，蒸干一点比较香。
3/12. 熟后，放入所有材料搅拌好。喜欢甜的可以加放糖。
4/12. 擀皮
5/12. 放入糯米团包好
6/12. 过程
7/12. 过程
8/12. 看明白了吗？超简单的
9/12. 热锅，冷油，小火慢煎
10/12. 上黄金色后加少许水，中火，盖盖焖到水干。
11/12. 成品，凉一会儿更好吃
12/12. 外香酥，里甜糯。好棒。
食材功效信息
面团的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有润肺补肾、益精气、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有降血压、防治脑供血不足、防治心血管病等功效；可与核桃、黑豆、花生搭配；与虾皮、银鱼、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有防肿瘤、暖肾、补血气等功效；可与山药、虾仁、薏苡仁搭配；与白萝卜、螃蟹、龟相克，同食可能会引起不适；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有利尿消肿、杀虫消疳、补益脾胃等功效；
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营养信息
- 糯米煎饼热量1883 千卡
- 脂肪74.48 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物220.32 克
- 钠1049.3 毫克
- 钙159 毫克
- 铁17.42 毫克
- 钾2229 毫克