| 土豆烙饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 467克 | 土豆烙饼热量/卡路里679千卡 | |||
 热量679千卡，相当于八段锦151分钟消耗的热量...270 | |||||
土豆烙饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、低筋面粉（100克）、鸡蛋（1个）、盐（2克）、发粉（少许）
1/5. 土豆削丝
2/5. 加入面粉，鸡蛋
3/5. 加入水，搅成糊状
4/5. 平底锅，加热…加一勺调和油“花生油”，也可以
5/5. 一边煎金黄，再翻另一边煎，记得小火，然后起锅装碟。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、降糖降脂、和胃等功效；可与黄瓜、牛肉、牛腩搭配；与螃蟹、香雀、石榴相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与洋葱、荠菜、苋菜搭配；与鹅肉、地瓜、豆浆相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、呵护咽喉、预防蛀牙等功效；与小豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆烙饼热量679 千卡
- 脂肪11.11 克
- 蛋白质25.96 克
- 碳水化合物110.62 克
- 钠10176.7 毫克
- 钙123 毫克
- 铁5.05 毫克
- 钾490 毫克