| 老少皆宜、简单又好吃的汤饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 719克 | 老少皆宜、简单又好吃的汤饭热量/卡路里299千卡 | |||
 热量299千卡，相当于打篮球37分钟消耗的热量...480 | |||||
老少皆宜、简单又好吃的汤饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
剩饭（一碗）、火腿（一根）、鸡蛋（一个）、小白菜（3-4颗）、番茄（一个）、小葱（一根）、泡萝卜丁（少许）
1/9. 准备好食材
2/9. 番茄过开水去皮切丁，小白菜梗和叶分开切碎，火腿切丁鸡蛋搅匀，小葱切成末即可。
3/9. 小锅里放剩饭和水（水量淹没过米饭即可），先煮一会可以软化米饭。
4/9. 另一炒锅放少许油，翻炒番茄至出汁。
5/9. 放入大半碗水烧开，打入鸡蛋（均匀的浇上去，不要立即搅动）
6/9. 待鸡蛋熟后便倒入小锅的米饭上，与米饭搅拌均匀。
7/9. 放入火腿和小白菜梗搅匀，根据个人口味加入食盐。（还可根据喜好加入其他调味料或牛肉酱等，建议不要放酱油和醋）我这里加了一勺饭扫光。
8/9. 最后放入小白菜叶和萝卜丁，翻动半分钟搅拌均匀即可关火。
9/9. 撒上葱末出锅即可。
食材功效信息
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与大蒜、白菜、萝卜搭配；与鹌鹑、菱角、百合相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防癌症、滋阴润燥等功效；可与银鱼、玉米、青椒搭配；与菠萝、地瓜、豆奶相克，同食可能会引起不适；
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、防癌、利尿等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与兔肉、醋、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、润肠通便、治疗高血压等功效；可与鲫鱼、三文鱼、芹菜搭配；与虾、地瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 老少皆宜、简单又好吃的汤饭热量299 千卡
- 脂肪14.61 克
- 蛋白质27.16 克
- 碳水化合物17.29 克
- 钠1257 毫克
- 钙146 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾969 毫克