| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 无盐黄油 | 克 | 531千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 250克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1156千卡 | |||
 热量1156千卡，相当于水中有氧健身操289分钟消耗的热量...240 | |||||
蔓越莓饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
切碎的杏脯或(蔓越莓)（1/2 cup）、低筋面粉（2 cups）、无盐黄油（1 cup）、糖粉（3/4 cup）、盐（1/2 teaspoon）、香草精(选择性)（1 teaspoon）
1/7. 蔓越莓版
2/7. 一个碗里 加入室温软化的黄油 无需打发 和糖粉 搅打均匀
3/7. 加入香草精 面粉 和切碎的任意果干 翻拌均匀 不要过度搅拌
4/7. 取出一半的面膏 用油纸整形(圆柱体 正方体长条 都可以) 包好 放入冰箱(冷藏) 一晚
5/7. 第二天一早 用锋利的菜刀切片(不要太薄 厚约6-7毫米) 切片要均匀
6/7. 烤盘铺上油纸
摆入饼干片
325℉华氏度 烤到边缘发黄为止
(如果饼干切的不均匀 烤的时候一定要把厚的放边缘 薄的放中间)
7/7. 拿出来 放到钢架上晾凉~散发着果香和奶香 酥酥脆脆好好吃(?>ω<*?)
这是杏脯的
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、解盐卤毒、滋阴等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、祛除腥膻之味、清理胃水等功效；与红豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量1156 千卡
- 脂肪82.51 克
- 蛋白质12.25 克
- 碳水化合物192.53 克
- 钠10045 毫克
- 钙84 毫克
- 铁2.58 毫克
- 钾36 毫克