| 圣诞烤鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸 | 克 | 200千卡 | 80千卡 | 16.8克 | 0.39克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 278克 | 圣诞烤鸡热量/卡路里229千卡 | |||

1/7. 鸡胸切好洗净喂料酒、少量盐

2/7. 撒混合调料

3/7. 搁置30-60之间入味

4/7. 用锡纸把鸡胸包好,开口朝上,避免因加热鸡胸流出来的油脂

5/7. 包好的鸡胸放入烤盘,180度30分钟(每家烤箱温差不一样,自悟吧,20-30分钟不等)

6/7. 我家的这个烤箱是赠品不是很热,所以温差大家自己感觉

7/7. 停炉,开封
鸡胸的热量80千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、调味、除去膻腥气等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、帮助消化、除脂美容等功效;与红豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;