| 鲜肉小包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 自发粉 | 克 | 939千卡 | 349千卡 | 12克 | 1克 |
| 猪肉馅 | 克 | 1135千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 总量 | 825克 | 鲜肉小包热量/卡路里2091千卡 | |||
 热量2091千卡，相当于冰上钓鱼1046分钟消耗的热量...120 | |||||
鲜肉小包的做法共10个步骤
食材主料/辅料
自发粉（适量）、猪肉馅（500克）、香葱（适量）
1/10. 图方便，用的自发粉
2/10. 用40度左右的温热水揉成光滑的面团，醒30分钟
3/10. 肉馅里加：姜沫、鸡精、白糖、五香粉、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、料酒。
4/10. 切一些葱白加进肉馅
5/10. 肉馅做好了
6/10. 面团搓成条，切成小剂子
7/10. 擀面棒擀成中间厚边缘薄的面皮
8/10. 围成一圈捏褶子
9/10. 水开后蒸25分钟，关火再焖5分钟。完成。
10/10. 完成
食材功效信息
自发粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾气、润肌肤、补钙等功效；可与柿子、大蒜、韭菜搭配；与甘草、驴肉、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通阳、滋阴补阳、增强食欲等功效；
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营养信息
- 鲜肉小包热量2091 千卡
- 脂肪16.52 克
- 蛋白质33.49 克
- 碳水化合物77.35 克
- 钠60 毫克
- 钙103 毫克
- 铁2.49 毫克
- 钾615 毫克