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土豪糯米蛋

土豪糯米蛋的热量和减肥功效

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土豪糯米蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
腊肠718千卡584千卡22克48.3克
青豆22千卡72千卡5.9克0.4克
虾仁10千卡48千卡10.4克0.7克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
糯米533千卡355千卡6.3克0.6克
总量458土豪糯米蛋热量/卡路里1318千卡
滑旱冰 热量1318千卡,相当于滑旱冰188分钟消耗的热量...420

土豪糯米蛋的做法共6个步骤

食材主料/辅料

腊肠(半条)、青豆(30克)、香菇(1朵)、虾仁(20克)、糯米(150克)、生咸蛋(6个)
土豪糯米蛋的做法图解1

1/6. 糯米和香菇已经提前洗干净在水里泡了一晚,糯米沥干水

土豪糯米蛋的做法图解2

2/6. 青豆洗净,香菇,腊肠,虾仁切粒

土豪糯米蛋的做法图解3

3/6. 酱以上材料放一起,倒入少量油、盐、糖、耗油、酱油、虾粉,没有虾粉可用鸡精代替,搅拌均匀,淹2小时

4/6. 咸蛋洗净,磕一个小洞口,倒蛋白出来。倒蛋白的过程发现蒸架可以当蛋清分离器用哦!

土豪糯米蛋的做法图解5

5/6. 用小漏斗将馅料装进咸蛋里面,包上锡纸,咸蛋头朝上,加水煮1小时(水浸到咸蛋一半即可)注意:咸蛋别装太满了会爆头的,锡纸包一层就好

土豪糯米蛋的做法图解6

6/6. 垂涎欲滴的土豪糯米蛋出炉啦,完胜茶叶蛋

食材功效信息

腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、清热润燥、清洁肠胃等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;

青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、预防贫血、抗癌等功效;可与花菜、油菜、鳕鱼搭配;与西红柿、河蟹、北极虾相克,同食可能会引起不适;

虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、促进消化、催乳等功效;可与豌豆、紫菜、油菜搭配;与圣女果、樱桃番茄、荷兰豆相克,同食可能会引起不适;

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、壮气提神、止虚汗等功效;可与桑葚、鸭肉、乌鸡搭配;与鸡胸肉、莲子、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 土豪糯米蛋热量1318 千卡
  • 脂肪50.3 克
  • 蛋白质46.8 克
  • 碳水化合物109.8 克
  • 1429.4 毫克
  • 63 毫克
  • 7.8 毫克
  • 460 毫克

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