| 豆浆鸡蛋香酥小麻花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 豆浆 | 克 | 29千卡 | 16千卡 | 1.8克 | 0.7克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 食用油 | 克 | 2697千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1153克 | 豆浆鸡蛋香酥小麻花热量/卡路里5190千卡 | |||
 热量5190千卡，相当于乡村舞1153分钟消耗的热量...270 | |||||
豆浆鸡蛋香酥小麻花的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、鸡蛋（2个）、小苏打（1克）、泡打粉（1克）、豆浆（适量）、黑芝麻（若干）、食用油（300克）
1/8. 鸡蛋黑芝麻食用油和盐一起拌匀
2/8. 豆浆中加入泡打粉和小苏打
3/8. 面粉和豆浆以及鸡蛋拌匀，揉块。用保鲜膜醒5分钟
4/8. 擀成圆形
5/8. 切条搓长。醒5分钟，再搓长，再醒5分钟
6/8. 最后交叉麻花就成型了
7/8. 倒入油，油5成热放入麻花
8/8. 小火慢慢炸。最后稍微开点中火上色，酥酥脆脆的
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、健脾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、清热解毒、预防癌症等功效；可与丝瓜、明虾、菠菜搭配；与红薯、糖精、豆浆相克，同食可能会引起不适；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有去除污渍、美容、滋养肌肤等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
豆浆的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利大肠、调和阴阳、降血压等功效；可与胡萝卜、花生、枸杞搭配；与桔子、鸡蛋、红糖相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 豆浆鸡蛋香酥小麻花热量5190 千卡
- 脂肪158.41 克
- 蛋白质44.76 克
- 碳水化合物124.02 克
- 钠27525.3 毫克
- 钙846 毫克
- 铁24.95 毫克
- 钾544 毫克