| 玉米小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 虾仁 | 克 | 10千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 鲍鱼汁 | 克 | 139千卡 | 578千卡 | 8.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 332克 | 玉米小炒热量/卡路里379千卡 | |||
 热量379千卡，相当于羽毛球84分钟消耗的热量...270 | |||||
玉米小炒的做法共14个步骤
食材主料/辅料
熟玉米（半根）、黄瓜（半根）、虾仁（20克）、火腿肠（1根）、鲍鱼汁（适量）、葱（适量）、盐（适量）、料酒（少许）、鸡精（少许）、白糖（少许）
1/14. 将熟玉米一粒粒剥下
2/14. 剥好的玉米粒放碗中备用
3/14. 黄瓜洗净后切成比玉米粒略大的丁
4/14. 火腿肠切成跟黄瓜差不多大小的丁
5/14. 成品虾仁用料酒、盐腌制10分钟
6/14. 葱切葱花
7/14. 锅内热油爆香葱花
8/14. 倒入玉米粒翻炒片刻
9/14. 然后放切好的火腿丁
10/14. 倒入虾仁
11/14. 下黄瓜丁炒匀
12/14. 加入些许鲍鱼汁
13/14. 加盐、白糖、鸡精全部翻匀即可
14/14. 加盐、白糖、鸡精全部翻匀即可
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、抗肿瘤、降血糖等功效；可与蜂蜜、醋、虾米搭配；与山药、西红柿、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强性欲、提高性欲、通乳等功效；可与上海青、油菜、娃娃菜搭配；与茶叶、葡萄、橄榄相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肝阴、润肠胃、滋阴等功效；
鲍鱼汁的热量578千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 玉米小炒热量379 千卡
- 脂肪11.5 克
- 蛋白质33.6 克
- 碳水化合物27.5 克
- 钠4832.1 毫克
- 钙63 毫克
- 铁8 毫克
- 钾749 毫克