| 椒盐馄饨皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 调和油 | 克 | 549千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 527克 | 椒盐馄饨皮热量/卡路里1716千卡 | |||
 热量1716千卡，相当于长笛858分钟消耗的热量...120 | |||||
椒盐馄饨皮的做法共5个步骤
食材主料/辅料
馄饨皮（30片）、鸡蛋（一个）、葱花（适量）、椒盐粉（适量）、盐（适量）、调和油（适量）
1/5. 打蛋。加入适量盐与葱花。
2/5. 叠。馄饨皮叠两折待用。
3/5. 煎。馄饨皮滚蛋液，待油热，调小火，放入锅中煎。
4/5. 翻。煎至一面金黄，翻面，馄饨皮鼓起，再待另一面煎黄。
5/5. 调。出盘，撒上椒盐粉。
食材功效信息
馄饨皮的热量272千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益精气、止渴、养心等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、解热烦、清热解毒等功效；可与紫菜、玉米、丝瓜搭配；与鹅肉、消炎片、鹅相克，同食可能会引起不适；
葱花具有治疗高血压、抗癌、降血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、杀菌、消炎等功效；与红豆馅、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
调和油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有肝胆病、治疗高血压、冠心病等功效；
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营养信息
- 椒盐馄饨皮热量1716 千卡
- 脂肪111.51 克
- 蛋白质27.56 克
- 碳水化合物65.42 克
- 钠10174 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾148 毫克