| 五花肉炖豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 709克 | 五花肉炖豆腐热量/卡路里2059千卡 | |||
 热量2059千卡，相当于买东西686分钟消耗的热量...180 | |||||
五花肉炖豆腐的做法共1个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、豆腐（适量）、小葱（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/1. 先炒五花肉 倒料酒 老抽 放葱姜蒜
在放胡椒粉
在加水 放豆腐
放酱油 醋 盐 糖
小火炖半个小时
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、滋阴、补虚等功效；可与洋葱、蘑菇、山楂搭配；与百合、香菜、田螺相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、治疗高血压、降血压等功效；可与上海青、泥鳅、西红柿搭配；与蜂蜜、葱、菠菜相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通阳活血、解热、减肥等功效；可与蘑菇搭配；与香干、腐竹、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五花肉炖豆腐热量2059 千卡
- 脂肪56.43 克
- 蛋白质18.97 克
- 碳水化合物9.1 克
- 钠98.6 毫克
- 钙258 毫克
- 铁3.67 毫克
- 钾459 毫克