| 榄菜肉末炒藕丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 橄榄菜 | 克 | 286千卡 | 454千卡 | 6克 | 39克 |
| 猪肉末 | 克 | 751千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 700克 | 榄菜肉末炒藕丁热量/卡路里1329千卡 | |||
 热量1329千卡，相当于瑜珈380分钟消耗的热量...210 | |||||
榄菜肉末炒藕丁的做法共8个步骤
食材主料/辅料
莲藕（适量）、胡萝卜（适量）、猪肉末（适量）、橄榄菜（适量）、大蒜（适量）、葱（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/8. 莲藕去皮，切成丁；
2/8. 胡萝卜去皮，切成丁；
3/8. 剁好蒜蓉，切好葱花备用；
4/8. 热油锅，先下蒜蓉和肉末爆香出味；
5/8. 加入胡萝卜丁一起炒匀；
6/8. 再下莲藕一起炒匀；
7/8. 加入少许盐和一大勺橄榄菜炒匀；
8/8. 上锅前下葱花即可！
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾、凉血、散瘀等功效；可与鳝鱼、虾米、黄鳝搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、消食、增加食欲等功效；可与狗肉、草鱼、香菇搭配；与猕猴桃、红枣、茄子相克，同食可能会引起不适；
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肠胃、止消渴、补虚等功效；可与圆茄子、大白菜、芦笋搭配；与红豆、鸭梨、北极虾相克，同食可能会引起不适；
橄榄菜的热量454千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有降血压、利咽、解毒等功效；可与空心菜搭配；
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营养信息
- 榄菜肉末炒藕丁热量1329 千卡
- 脂肪70.1 克
- 蛋白质24.2 克
- 碳水化合物47.13 克
- 钠2637.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁3.56 毫克
- 钾718 毫克