| 油炸羊排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊排 | 克 | 1261千卡 | 203千卡 | 24.42克 | 10.16克 |
| 总量 | 621克 | 油炸羊排热量/卡路里1261千卡 | |||

1/5. 羊排洗净,淋干水。

2/5. 顺着骨头切成大块。

3/5. 加入椒盐,孜然粉,洋葱腌制二小时以上。

4/5. 油烧开后,小火炸十分钟左右起锅。

5/5. 撒上孜然粉,辣椒粉就OK了。
羊排的热量203千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有促进消化、健脾、强筋等功效;可与鸡蛋、胡椒面、白果搭配;与竹笋、赤小豆、醋相克,同食可能会引起不适;