| 土鸭花螺煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海螺 | 克 | 396千卡 | 132千卡 | 24克 | 4克 |
| 水萝卜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 水芹菜 | 克 | 103千卡 | 34千卡 | 4.01克 | 0.87克 |
| 总量 | 1061克 | 土鸭花螺煲热量/卡路里628千卡 | |||
 热量628千卡，相当于单板滑雪100分钟消耗的热量...378 | |||||
土鸭花螺煲的做法共2个步骤
食材主料/辅料
土鸭（500克）、海螺（300克）、水萝卜（300克）、蒜苗（2条）、水芹菜（2条）
1/2. 准备所有原料清洗干净、切块
2/2. 开火放入姜片（不放油)倒入鸭肉生炒至水份干
食材功效信息
海螺的热量132千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热明目、利膈益胃等功效；可与藕搭配；与牛里脊、木耳 、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
水萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、消食、增加食欲等功效；与胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防血栓、预防癌症、驱虫等功效；可与莴笋搭配；
水芹菜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿消肿、镇静安神、提神等功效；可与红薯、豆腐、核桃搭配；与虾、虾米、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土鸭花螺煲热量628 千卡
- 脂肪5.47 克
- 蛋白质30.91 克
- 碳水化合物18.3 克
- 钠336.8 毫克
- 钙214 毫克
- 铁3.76 毫克
- 钾814 毫克