| 白菜梗猪耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 210克 | 白菜梗猪耳热量/卡路里112千卡 | |||
 热量112千卡，相当于太极拳28分钟消耗的热量...240 | |||||
白菜梗猪耳的做法共1个步骤
食材主料/辅料
卤猪耳（350克）、青菜梗（500克）、大蒜（三瓣）、小米椒（五个）
1/1. 准备好的材料，先把大蒜辣椒猪耳放进油里面炒30秒，在下白菜梗，煎炒几分钟，放盐味精，在继续拌一会就可以，视个人口味加酱油，熟了就起锅。(我购买的是熟食猪耳朵，如果是生的猪耳朵，建议先放猪耳朵炒熟再放青菜梗。)
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、强身体、杀菌等功效；可与五花肉、猪肉、洋葱搭配；与鸡胸肉、鸡肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有降血糖、促进血液循环、健胃消食等功效；可与卷心菜、明虾、虾搭配；与猪肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白菜梗猪耳热量112 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质6.5 克
- 碳水化合物30.2 克
- 钠266.5 毫克
- 钙70 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾499 毫克