| 酸奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 总量 | 476克 | 酸奶热量/卡路里285千卡 | |||
 热量285千卡，相当于上网190分钟消耗的热量...90 | |||||
酸奶的做法共4个步骤
食材主料/辅料
纯牛奶（1000毫升）、菌粉（1克）、芒果（适量）
1/4. 先用烧开的水把酸奶机内胆和搅拌的消毒，泡2分钟左右，然后擦干。
2/4. 先倒500毫升的奶，然后倒入菌粉，搅拌均匀。
3/4. 把另外500毫升的奶倒进去，继续搅拌均匀。
4/4. 搅拌均匀后盖上盖子，春夏发酵6-8小时，秋冬发酵10-12小时，中途不要打开盖子，发酵好后表面光滑如豆花样即可。放进冰箱冷藏两小时左右就可食用，吃的时候加蜂蜜和芒果。
食材功效信息
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、预防骨质疏松、养颜等功效；可与香蕉、黑豆、甘蔗搭配；与金针菇、菜花、桔子相克，同食可能会引起不适；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防止晕车、大便秘结、治疗便秘等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与大葱、食盐、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸奶热量285 千卡
- 脂肪3.68 克
- 蛋白质3.82 克
- 碳水化合物19.48 克
- 钠38.2 毫克
- 钙115 毫克
- 铁0.46 毫克
- 钾277 毫克