| 蛋挞式咸蛋黄焗南瓜条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 348克 | 蛋挞式咸蛋黄焗南瓜条热量/卡路里352千卡 | |||

1/9. 食材

2/9. 切一块削皮

3/9. 上锅蒸10分钟

4/9. 切块

5/9. 挖出蛋黄

6/9. 让蛋黄跟黄油搅拌,淀粉跟南瓜条搅拌

7/9. 把黄油跟蛋黄加热代替油了

8/9. 像炒菜一样翻炒,注意别太不成块,主要让全身覆盖蛋黄

9/9. 放蛋挞托里,洒点黑芝麻,烤10分钟
蛋挞皮的热量386千卡(每100克);具有养心、除热、益肾等功效;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、降血压、防前列腺等功效;可与糙米、猪肉、赤小豆搭配;与木瓜、梭子蟹、北极虾相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、大便秘结、润肠通便等功效;