| 胡萝卜羊肉馅饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 1218千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 93千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 饺子皮 | 克 | 759千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 总量 | 1150克 | 胡萝卜羊肉馅饺子热量/卡路里2070千卡 | |||
 热量2070千卡，相当于写字1150分钟消耗的热量...108 | |||||
胡萝卜羊肉馅饺子的做法共10个步骤
食材主料/辅料
羊肉（600克）、胡萝卜（250克）、饺子皮（300克）、葱（100克）、橄榄油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、生姜（适量）、花椒（适量）
1/10. 准备食材
2/10. 把胡萝卜和羊肉剁碎
3/10. 肉馅放入料酒、橄榄油、生姜末腌制
4/10. 胡萝卜用油翻炒一下，晾凉。
5/10. 把过油的胡萝卜、羊肉馅、葱碎、花椒、盐和一起拌匀（我直接就在锅里拌了）
6/10. 把馅放容器里
7/10. 饺子皮是事先买好的，把和好的肉馅放入饺子皮，对折捏紧或用包饺子器包好。
8/10. 这是包好的一部分
9/10. 水开放一点盐，把饺子煮进去，用勺子轻轻的推动防止沾锅，至到饺子全部浮起。中途用冷水点上两三次水，并用勺子推动，煮熟即可。
10/10. 开吃
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血温经、益气补虚、温中暖下等功效；可与豆腐、香菜、白萝卜搭配；与赤小豆、醋、海螺相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促进消化、解毒生津等功效；可与豆浆、绿豆芽、菠菜搭配；与苹果、木瓜、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养胃等功效；
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营养信息
- 胡萝卜羊肉馅饺子热量2070 千卡
- 脂肪5.3 克
- 蛋白质24 克
- 碳水化合物59.7 克
- 钠497.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾403 毫克