| 葡式蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 67千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 砂糖 | 克 | 116千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 309克 | 葡式蛋挞热量/卡路里355千卡 | |||
 热量355千卡，相当于跳板跳水118分钟消耗的热量...180 | |||||
葡式蛋挞的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛奶（160克）、砂糖（30克）、蛋黄（2个）、全蛋（1个）
1/3. 所有原料混合搅拌至糖化，过滤
2/3. 倒入蛋挞皮，家用烤箱210摄氏度，上下火，烤箱下层，15分钟
3/3. 今天烤的没有焦点
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、预防骨质疏松、养颜等功效；可与草莓、木瓜、桃搭配；与香椿、雪莲果、菠萝相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、抗菌抑菌、和中益肺等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防动脉硬化、清热解毒等功效；可与圆生菜、丝瓜、荠菜搭配；与消炎片、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葡式蛋挞热量355 千卡
- 脂肪38.54 克
- 蛋白质33.41 克
- 碳水化合物109.77 克
- 钠301.2 毫克
- 钙374 毫克
- 铁4.08 毫克
- 钾419 毫克