| 花生芝麻糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白芝麻 | 克 | 182千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 黑芝麻 | 克 | 155千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 绵白糖 | 克 | 139千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 麦芽糖 | 克 | 159千卡 | 318千卡 | 6.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 145克 | 花生芝麻糖热量/卡路里635千卡 | |||

1/9. 白芝麻放锅内小火翻炒至熟。

2/9. 炒好的白芝麻。

3/9. 再炒好黑芝麻。

4/9. 花生去壳后加盐放锅内炒熟,然后去掉红衣。

5/9. 绵白糖和麦芽糖同时倒锅内,小火熬制糖浆,待糖浆熬到能拉丝状后关火,并速将花生黑白芝麻倒入,拌匀。

6/9. 倒入铺保鲜膜的容器内,紧压实。

7/9. 待冷却后倒出。

8/9. 切块即可。

9/9. 成品~
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有祛风润肠、生津通乳、通便等功效;可与海带、杏仁、核桃搭配;与鸡胸脯肉、鸡腿、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有治疗高血压、养颜润肤、提高生育能力等功效;可与海带、山药、杏仁搭配;与鸡胸肉、鸡腿、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、疗疮、去酒毒等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
麦芽糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有去燥、养颜、治便秘等功效;