| 冬至姜 你尝过了吗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 16克 | 冬至姜 你尝过了吗热量/卡路里0千卡 | |||
 热量0千卡，相当于吃东西0分钟消耗的热量...120 | |||||
冬至姜 你尝过了吗的做法共2个步骤
食材主料/辅料
肉姜（2斤）、二曲酒（2勺）、食盐（3大勺）
1/2. 照片忘了照了，突然想起给大家分享下，就简单说一下。冬至前一两天把肉姜洗干净，去皮，晾干水份。然后切成一片片，放上3大勺食盐，大概50克，可以自己尝一下，比平常吃的时候再咸一些就好。再加入二曲酒，2勺，充分搅拌均匀，放至一晚上腌入味。我们是下午就开始腌了姜。
2/2. 这是腌了一下午的样子，继续腌到明天上午。深深的入味了，就用东西把它晒起来。我们这边喜欢用针和线把它一片片穿起来，像以前我们穿辣椒晒一样。穿好后放在通风的阳台，等它自然的风干。这个不用着急，等它慢慢晾干，这样才好保存。等吃的时候就可以偶尔拿出来吃一点点。
食材功效信息
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、帮助消化、清理胃水等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬至姜 你尝过了吗热量0 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物0 克
- 钠38758 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.33 毫克
- 钾8 毫克