| 菠菜小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米油 | 克 | 1164千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 668克 | 菠菜小蛋糕热量/卡路里3547千卡 | |||
 热量3547千卡，相当于水上排球1182分钟消耗的热量...180 | |||||
菠菜小蛋糕的做法共13个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（180克）、全蛋（2只约100克）、幼砂糖（65克）、菠菜泥（70克）、玉米油（130克）、牛奶（60克）、柠檬汁（5滴）、泡打粉（5克）、宝宝用装饰:（适量）、淡奶油（140毫升）、蔓越梅颗粒（少许）、糖粉（少许）
1/13. 菠菜洗净取叶，焯水至熟
2/13. 料理成菠菜泥取70g 备用
3/13. 蛋，奶，糖，盐，油倒入盆中，加入柠檬汁
4/13. Z字形搅拌均匀，筛入低筋粉及泡打粉切拌均匀
5/13. 加入菠菜泥混合切拌均匀
6/13. 倒入模具或纸杯托，如果只座马芬倒8-9分满。让孩子做圣诞树则不需要太满
7/13. 震几下大气泡后放入预热好的烤箱，180度20-25分钟
8/13. 出炉稍冷却后用水果刀顺着顶部划一圈，切下来锥体
9/13. 淡奶油加10g糖粉打发
10/13. 完全冷却后在蛋糕内坑挤淡奶油，宝宝操作
11/13. 放锥体，随意挤奶油并装饰，让孩子自由发挥啦哈哈
12/13. 最后撒些糖粉，还不错吧
13/13. 哈哈
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、美容养颜、健体等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、预防骨质疏松、改善睡眠等功效；可与草莓、甘蔗、香蕉搭配；与番茄酱、韭菜、枣相克，同食可能会引起不适；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、增强免疫力、抗菌消炎等功效；可与蜂蜜、马蹄、鸡肉搭配；与山楂＋牛奶、山楂、山楂干相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 菠菜小蛋糕热量3547 千卡
- 脂肪210.5 克
- 蛋白质30.91 克
- 碳水化合物227.67 克
- 钠443.1 毫克
- 钙345 毫克
- 铁4.89 毫克
- 钾617 毫克