| 果酱-封存草莓果香热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 960千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 3022克 | 果酱-封存草莓果香热量/卡路里968千卡 | |||
 热量968千卡，相当于冰上钓鱼484分钟消耗的热量...120 | |||||
果酱-封存草莓果香的做法共2个步骤
食材主料/辅料
草莓（3000克）、黄冰糖（500克）、盐（少许）、柠檬汁（2个）
1/2. 草莓洗净泡盐水至少20分钟
2/2. 一半切块，一半压碎，草莓黄冰糖4：1草莓若较甜不喜糖可降至5：1,腌至出水，或放冰箱冷藏20小时以上，加盐少许，柠檬按3斤放一个，小火熬至浓稠，趁热装密封瓶。
食材功效信息
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防便秘、解热、防癌等功效；可与酸奶、冰糖、牛奶搭配；与黄瓜、猪排、地瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、除脂美容、提鲜等功效；与豆馅、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、预防心血管疾病、止咳等功效；可与蜂蜜、马蹄、鸡肉搭配；与山楂干、山楂＋牛奶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 果酱-封存草莓果香热量968 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质3.37 克
- 碳水化合物24.98 克
- 钠10036 毫克
- 钙87 毫克
- 铁3.31 毫克
- 钾287 毫克