糖醋小排的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、补肾气、润肌肤等功效；可与山楂、白菜、冬瓜搭配；与甘草、百合、香菜相克，同食可能会引起不适；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、养阴生津、解毒等功效；可与鸭梨、银耳、黑芝麻搭配；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有护肝、促进消化、消除疲劳等功效；可与大蒜、姜、黑木耳搭配；与小白菜、胡萝卜、小米相克，同食可能会引起不适；

芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有生津通乳、预防高血压、润肠燥等功效；可与桑葚、杏仁、海带搭配；与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；