| 冰糖葫芦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 麦芽糖 | 克 | 32千卡 | 318千卡 | 6.2克 | 0.2克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 283克 | 冰糖葫芦热量/卡路里431千卡 | |||
 热量431千卡，相当于铅球108分钟消耗的热量...240 | |||||
冰糖葫芦的做法共6个步骤
食材主料/辅料
冰糖（100克）、麦芽糖（10克）、水（100毫升）
1/6. 将要做的山楂、草莓洗净，山楂挖去根部，草莓去蒂。
2/6. 用烤肉竹签串成串。
3/6. 将冰糖、麦芽糖、水混于钢制锅或盆中。
4/6. 用电磁炉加热，中火即可，冰糖溶化并起泡，逐渐浓稠，当用勺子舀起汤汁一秒钟滴落三四滴即可。
5/6. 将山楂串和草莓串很快地在盆里转个身，冰糖葫芦就OK了！
6/6. 将做好的糖葫芦放在油纸上，以免粘黏。
食材功效信息
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、生津止渴、补中益气等功效；可与高粱、莼菜、梨搭配；
麦芽糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有润肺止咳、滋润内脏、养颜等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 冰糖葫芦热量431 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质6.2 克
- 碳水化合物170.6 克
- 钠37.7 毫克
- 钙84 毫克
- 铁2.36 毫克
- 钾321 毫克