| 圣诞姜饼屋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 红糖 | 克 | 223千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 1128千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 炼乳 | 克 | 211千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 1164克 | 圣诞姜饼屋热量/卡路里3946千卡 | |||
 热量3946千卡，相当于采花1315分钟消耗的热量...180 | |||||
圣诞姜饼屋的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面粉（400克）、红糖（60克）、黄油（80克）、鸡蛋（1个）、水（70克）、糖粉（290克）、炼乳（65克）、鸡蛋清（2个）、醋（几滴）、彩色朱古力豆（适量）
1/11. 首先你要设计一套属于自己的姜饼屋方案，用纸壳剪下来。
2/11. 准备食材
3/11. 黄油隔水融化加入红糖打至蓬松
4/11. 蛋液分两次加入搅拌均匀
5/11. 再加入水和炼乳搅拌均匀，筛入面粉揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒半个小时
6/11. 取三分之二的面团擀成薄片，摆放好模具抠出饼干，剩三分之一做姜饼屋的底部
7/11. 抠出来的饼干用叉子插上眼
8/11. 烤箱170度预热10分钟，再考20分钟
9/11. 2个蛋清加入砂糖搅拌成糖霜
10/11. 全部考出来现在开始组建房子喽
11/11. 组建好的房子就是你发挥想象的时候了，可以放自己喜欢的圣诞装饰品装饰一下
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、养心、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血养颜、健脾暖胃、补虚等功效；可与荷兰豆、小米、姜搭配；与皮蛋、牛肉、牛排相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、健脑益智、增强皮肤润滑等功效；可与圆生菜、干辣椒、黄豆搭配；与兔肉、糖精、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 圣诞姜饼屋热量3946 千卡
- 脂肪127.31 克
- 蛋白质47.16 克
- 碳水化合物320.19 克
- 钠36948.3 毫克
- 钙1118 毫克
- 铁31.41 毫克
- 钾1182 毫克