| 芹菜猪肉水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 芹菜 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 饺子皮 | 克 | 1265千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1319克 | 芹菜猪肉水饺热量/卡路里2734千卡 | |||
 热量2734千卡，相当于有氧运动469分钟消耗的热量...350 | |||||
芹菜猪肉水饺的做法共13个步骤
食材主料/辅料
五花肉（250克）、芹菜（500克）、百叶（半张）、鸡蛋（3只）、饺子皮（500克）
1/13. 打鸡蛋
2/13. 起油锅，多倒点油，小火蛋液入锅，稍稍成型后转大火，缓慢转动锅，直至凝固。起锅剁成碎末。
3/13. 鸡蛋碎。
4/13. 百叶剁碎。
5/13. 芹菜剁碎。
6/13. 绞好的肉糜。
7/13. 起油锅，爆葱姜。
8/13. 肉沫入锅翻炒，放一点料酒。
9/13. 倒一点生抽。继续翻炒。
10/13. 倒入芹菜碎，翻炒。
11/13. 继续翻炒。
12/13. 倒入鸡蛋碎和百叶碎，继续翻炒。加一点盐和味精，翻炒一会起锅。
13/13. 包饺子啦。老公说太丑，其实我只会包方皮子啊。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、利二便、补充蛋白质等功效；可与丝瓜、茄子、洋葱搭配；与鲫鱼、鹌鹑、菊花相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、开胃、清热解毒等功效；可与核桃、基围虾、香菇搭配；与菊花、蛤蜊、毛蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、美容护肤、解热烦等功效；可与羊排、干辣椒、桂圆搭配；与茶叶、鹅肉、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有和血、补虚损、益精气等功效；
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营养信息
- 芹菜猪肉水饺热量2734 千卡
- 脂肪63.14 克
- 蛋白质31.03 克
- 碳水化合物55.32 克
- 钠724.8 毫克
- 钙126 毫克
- 铁3.02 毫克
- 钾483 毫克