| 蜂蜜柚子茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | 0.76克 | 0.04克 |
| 冰糖 | 克 | 794千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 642千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 1125克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里1712千卡 | |||

1/3. 柚子先放入水中,用食盐擦洗皮表面,目
的是洗掉柚子皮上的蜡,擦洗两分钟后,用平时削水果的刀子刮下柚子的外皮(黄色的皮),用到切成如图的约3厘米长的细丝,越细越好

2/3. 将切好的细丝用盐水浸泡,水要没过皮的量,盐少许,泡一致两小时,主要是去除苦味

3/3. 泡皮的时间,我们来将柚子果肉掰开,掰成小块,准备就绪后,将250毫升的水倒入锅中,放进冰糖,熬化后,将浸泡好的柚子皮与柚子果肉放入开水锅里煮,大火调制小火,直至水熬干,放凉,加入蜂蜜,冷藏1天后即可用来泡水
柚子的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解酒除烦、减肥、痰气咳嗽等功效;可与鸡肉搭配;与梭子蟹、黄瓜、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、润肺止咳、化痰止咳等功效;可与梨、香蕉、石榴搭配;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、保护肝脏、杀菌等功效;可与桑葚、雪花梨、牛奶搭配;与热水、千张、米饭相克,同食可能会引起不适;