| 冬笋爆炒鱿鱼圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼圈 | 克 | 150千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 冬笋 | 克 | 28千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 总量 | 300克 | 冬笋爆炒鱿鱼圈热量/卡路里178千卡 | |||
 热量178千卡，相当于板球36分钟消耗的热量...300 | |||||
冬笋爆炒鱿鱼圈的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼圈（200克）、冬笋（100克）、红辣椒（1个）、青辣椒（1个）、蒜头（1粒）、葱（1根）、生姜（2克）、食用油（1勺）、酱油（1勺）、盐（勺）
1/6. 鱿鱼洗干净、去内外皮内膜，清水煮沸，放入鱿鱼圈，汆烫2分钟；捞出沥干水待用；
2/6. 冬笋去壳，切细片；清水煮沸，放盐和笋片煮五成熟，锅中捞出，用冷水浸泡冷却即可，捞出沥干水，待用；
3/6. 热锅，倒油，爆香蒜末、姜丝，放入鱿鱼圈爆炒五成熟；
4/6. 接着放入红辣椒、青辣椒爆炒；
5/6. 放入冬笋细片，继续爆炒；
6/6. 放盐、酱油、炒均，再放葱花，起锅即可。
食材功效信息
鱿鱼圈的热量75千卡（每100克）；具有缓解疲劳、防治贫血、预防糖尿病等功效；可与鸡腿菇、猪蹄、黄瓜搭配；与茶叶、茄子、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热益气、促进消化、消食等功效；可与猪肉、雪里蕻、圆白菜搭配；与红糖、豆腐、糖浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬笋爆炒鱿鱼圈热量178 千卡
- 脂肪0.92 克
- 蛋白质20.1 克
- 碳水化合物5.35 克
- 钠394.7 毫克
- 钙76 毫克
- 铁1.11 毫克
- 钾158 毫克