| 牛油果南瓜馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | 2克 | 14.66克 |
| 小麦面粉 | 克 | 3784千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 总量 | 1204克 | 牛油果南瓜馒头热量/卡路里3950千卡 | |||
 热量3950千卡，相当于郊游988分钟消耗的热量...240 | |||||
牛油果南瓜馒头的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛油果（3只）、小麦面粉（1100克）、南瓜（一小个）、酵母（5克）、婴儿奶粉（3勺）、红糖（50克）、鸡蛋（1个）、盐（3克）、水（适量）
1/6. 牛油果对切，去皮去核，打泥，备用
2/6. 准备好红糖、奶粉、盐和鸡蛋
3/6. 酵母加入适量温水中，检测活性
4/6. 南瓜煮熟，留适量南瓜水，一起打泥后加入所有的配料搅匀，南瓜煮好的水留一点，万一面粉多了就加点水
5/6. 加入面粉揉成光滑的面团，然后室温发酵一个半小时，插几个孔，放气，重新揉成面团，继续发酵半小时，大概两倍大小的面团
6/6. 揉成小团，水煮开后上蒸笼，20分钟即可
食材功效信息
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有呼吸道感染、止咳、治疗便秘等功效；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、养胃、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛油果南瓜馒头热量3950 千卡
- 脂肪16.16 克
- 蛋白质13.2 克
- 碳水化合物82.13 克
- 钠7 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.55 毫克
- 钾485 毫克