| 孜然羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 453克 | 孜然羊肉热量/卡路里920千卡 | |||

1/3. 羊肉切丝,加料酒、孜然,盐,淀粉腌制入味。

2/3. 锅里放少许油,放入羊肉煸炒。

3/3. 加入洋葱,孜然粉或孜然粒,花椒粉,辣椒粉翻炒。出锅前放香菜。
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益劳损、温中暖下、疗肺虚等功效;可与豆腐、海参、香菜搭配;与南瓜子、奶酪、栗子相克,同食可能会引起不适;