| 圣诞草莓蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 1078克 | 圣诞草莓蛋糕热量/卡路里3341千卡 | |||

1/7. 先将鸡蛋打入无水无油的容器里。用搅拌器打匀

2/7. 加入糖粉 香草精 蜂蜜进行搅拌。

3/7. 过嗮入低筋面粉打匀后加入软化的黄油。

4/7. 倒入放有油纸的容器,烤箱170度预热。然后进烤箱180度25-30分钟,

5/7. 出箱在20cm的高处自由落下,弹走大气泡。用刀将蛋糕中间割为两层。

6/7. 两块蛋糕中间加入打发好的淡奶油,面上在加入奶油。进冰箱10分钟后拿出,再敷一层奶油,加入草莓。即可

7/7. OK
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、润肺利咽、防细菌感染等功效;可与海虾、菠菜、肥牛搭配;与田鸡、味精、红薯相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有疗疮、舒缓肝气、除口臭等功效;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、杀菌、保护肝脏等功效;可与鸭梨、茼蒿、桑葚搭配;与千张、河蟹、腐竹相克,同食可能会引起不适;
香草精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有驱虫、消毒、杀菌等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗便秘、预防便秘、增强体抗力等功效;