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青椒猪皮

青椒猪皮的热量和减肥功效

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青椒猪皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪皮1436千卡385千卡27.4克28.1克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
4千卡59千卡2克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
总量627青椒猪皮热量/卡路里1839千卡
蹦床 热量1839千卡,相当于蹦床525分钟消耗的热量...210

青椒猪皮的做法共3个步骤

食材主料/辅料

猪皮(适量)、青椒(适量)、花椒(适量)、老抽(适量)、盐(适量)、白糖(适量)、干辣椒(适量)
青椒猪皮的做法图解1

1/3. 将猪皮冷水下锅,加入盐和花椒粒,慢火煮半个多小时,等筷子能插透便可关火。捞出用凉水清洗,刮去上面的肥肉

青椒猪皮的做法图解2

2/3. 将猪皮和青椒切丝,蒜头拍碎,干辣椒剪丝

青椒猪皮的做法图解3

3/3. 锅里热油,放入蒜和干辣椒爆香,然后家入猪皮爆炒,加入老抽。最后倒入青椒,放入盐和糖翻炒片刻出锅。喜欢吃辣的可以放尖椒,口感真的棒棒的

食材功效信息

猪皮的热量385千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有和血脉、补益精血、活血止血等功效;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、降血糖、开胃消食等功效;可与鲳鱼、鸡翅、兔肉搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有预防高血压、增加食欲、温中散寒等功效;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、祛除腥膻之味、清理胃水等功效;与红豆沙、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 青椒猪皮热量1839 千卡
  • 脂肪49.5 克
  • 蛋白质60.1 克
  • 碳水化合物261 克
  • 10117.4 毫克
  • 730 毫克
  • 17.9 毫克
  • 1437 毫克

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