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养胃海参粥

养胃海参粥的热量和减肥功效

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养胃海参粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
海参158千卡78千卡16.5克0.2克
排骨1254千卡264千卡18.3克20.4克
小米278千卡361千卡9克3.1克
4千卡59千卡2克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
2千卡1千卡0克0克
鲜香菇28千卡19千卡2.2克0.3克
总量1111养胃海参粥热量/卡路里1738千卡
仰卧起坐 热量1738千卡,相当于仰卧起坐217分钟消耗的热量...480

养胃海参粥的做法共8个步骤

食材主料/辅料

海参(4-6个)、排骨(600)、水(1600)、小米(100)、姜(1小块)、香葱叶(2片)、盐(1勺)、鲜香菇(1朵)
养胃海参粥的做法图解1

1/8. 排骨洗净,放入开水锅中大火煮5分钟左右,汆出血沫后捞出。

养胃海参粥的做法图解2

2/8. 高压锅中放入1600克温水,倒入汆好的排骨,放入5、6片姜,用高压锅压25分钟。

养胃海参粥的做法图解3

3/8. 高压锅自然排气后,取出浓汤备用。

养胃海参粥的做法图解4

4/8. 小米淘净、鲜香菇洗净切碎丁备用。

养胃海参粥的做法图解5

5/8. 把高汤和4、5块排骨倒入砂锅烧开,倒入小米和鲜香菇,加一勺盐,小火熬制,期间时常搅动以免粘锅。

养胃海参粥的做法图解6

6/8. 熬5分钟左右,汤稍微浓稠时加入泡发的海参继续小火慢煮。

养胃海参粥的做法图解7

7/8. 熬至小米开花,汤汁浓稠时,加入适量盐和少量香葱叶调味即可。

养胃海参粥的做法图解8

8/8. 来一碗,养胃又好喝呢。

食材功效信息

海参的热量78千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有养心润燥、治溃疡、补血等功效;可与枸杞、羊肉、鸭肉搭配;与石榴、山楂干、柿子相克,同食可能会引起不适;

排骨的热量264千卡(每100克);具有止消渴、润肠胃、润肌肤等功效;可与南瓜、海带、冬瓜搭配;与甘草、菊花、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有美容、养血、防止泛胃等功效;可与黑豆、红糖、红枣搭配;与杏仁、醋相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进血行、发汗解表、镇吐等功效;可与牛肉、芥菜、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 养胃海参粥热量1738 千卡
  • 脂肪24.6 克
  • 蛋白质49.3 克
  • 碳水化合物164 克
  • 10600 毫克
  • 422 毫克
  • 23.3 毫克
  • 926 毫克

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