| 三鲜水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 346克 | 三鲜水饺热量/卡路里232千卡 | |||
 热量232千卡，相当于对面舞52分钟消耗的热量...270 | |||||
三鲜水饺的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（6个）、韭菜（适量）、海米（适量）、已擀好的面皮（适量）
1/10. 准备材料.
2/10. 韭菜摘洗干净沥干水份后剁碎.
3/10. 热锅入油,把鸡蛋炒成碎末.
4/10. 把韭菜,鸡蛋,海米放在一起搅拌均匀.
5/10. 饺子皮上放入馅料，对折捏合边缘，收口向内收拢一下.
6/10. 包好的饺子.
7/10. 放一锅水,烧开.
8/10. 水开后下饺子.
9/10. 一边下饺子一边用笊篱顺一个方向轻推防止粘锅底.
10/10. 煮至饺子全都浮起来，鼓鼓的，即可.
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、养血发胎、增强皮肤润滑等功效；可与肥牛、桂圆、韭菜搭配；与糖精、地瓜、消炎片相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、行气理血、补肾等功效；可与绿豆芽、鹌鹑蛋、猪血搭配；与牛奶、白酒、虾皮相克，同食可能会引起不适；
海米的热量198千卡（每100克）；具有理气开胃、补肾壮阳等功效；可与茄子、鸡蛋、韭菜搭配；与猪肉、香菇、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三鲜水饺热量232 千卡
- 脂肪12.92 克
- 蛋白质58.349999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠5357.9 毫克
- 钙713 毫克
- 铁16.39 毫克
- 钾1179 毫克