| 闽南小吃-咸粿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 563克 | 闽南小吃-咸粿热量/卡路里911千卡 | |||
 热量911千卡，相当于擦地240分钟消耗的热量...228 | |||||
闽南小吃-咸粿的做法共7个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（适量）、地瓜（适量）、盐（适量）、葱花（适量）
1/7. 地瓜蒸熟或直接煮成地瓜稀饭、地瓜汤。
2/7. 将地瓜稍微纳凉，加入糯米粉、盐，充分搅拌均匀，揉成面团。
3/7. 加入葱末，揉匀。
4/7. 油锅中小火烧热，将面团擀平，下锅改为小火以免面团糊掉！
5/7. 注意观察，控制火候，双面煎。
6/7. 待面团两面都会膨胀浮起，基本可以出锅。
7/7. 成品图
热腾腾、香喷喷的咸粿出炉。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发明目、舒筋活血、美容益寿等功效；可与葡萄、莲藕、兔肉搭配；与鸡胸脯肉、莲子、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有健胃益气、生津止渴、降血脂等功效；与鸡蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促消化、调味等功效；与小豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 闽南小吃-咸粿热量911 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质10.7 克
- 碳水化合物108 克
- 钠10102.9 毫克
- 钙77 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾98 毫克