| 黑芝麻曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 519千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 669克 | 黑芝麻曲奇热量/卡路里3314千卡 | |||
 热量3314千卡，相当于跑步414分钟消耗的热量...480 | |||||
黑芝麻曲奇的做法共12个步骤
食材主料/辅料
黄油（200克）、低粉（150克）、玉米淀粉（150克）、糖粉（100克）、鸡蛋（1个）
1/12. 玉米淀粉与低粉过筛
2/12. 黑芝麻粉25g喜欢吃的加到过筛的粉里搅拌均匀，不喜欢吃的就不用这步
3/12. 准备好材料
4/12. 黄油打发
5/12. 加糖粉打发
6/12. 分3次加鸡蛋打发
7/12. 打完的样子
8/12. 加入搅拌好的粉
9/12. 搅拌均匀
10/12. 挤在高温布或油纸上
11/12. 170度10分钟，根据自家烤箱脾气调节温度
12/12. 成品 超级酥松
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治便秘、和胃、大便秘结等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、和中益肺、润肺生津等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效；可与紫菜、桂圆肉、玉米搭配；与鹅、地瓜、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑芝麻曲奇热量3314 千卡
- 脂肪109.01 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物265.49 克
- 钠190.6 毫克
- 钙110 毫克
- 铁6.61 毫克
- 钾187 毫克