| 最简单易做的炒藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 猪里脊肉 | 克 | 828千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 绵白糖 | 克 | 246千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 765克 | 最简单易做的炒藕片热量/卡路里1974千卡 | |||
 热量1974千卡，相当于办公室工作1316分钟消耗的热量...90 | |||||
最简单易做的炒藕片的做法共3个步骤
食材主料/辅料
莲藕（两个）、猪里脊肉（250克）、食用油（适量）、食醋（适量）、酱油（适量）、盐（少许）、绵白糖（少许）
1/3. 首先把藕刮干净切成片，里脊肉也切成薄片。把藕片用热水煮一下捞出过凉水备用。
2/3. 锅里倒入少许油，待油热之后把肉放进去煸炒至变色后倒入酱油和醋继续煸炒，把之前烫过的藕片倒入一起炒（因为我们事先把藕片用热水烫过，所以很容易熟，炒大约5分钟即可）之后放入少许盐，快出锅时加一点绵白糖，翻炒均匀便可出锅了。
3/3. 出锅喽，味道很不错哦。
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾、预防贫血、改善肠胃等功效；可与鲢鱼、虾、猪肉搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾养血、润燥、润肠胃等功效；可与大蒜、菜花、蒜搭配；与鲫鱼、田螺、杏仁相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、预防糖尿病、治疗高血压等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、促进食欲、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、增进食欲、治肝顺胃等功效；与豆馅、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 最简单易做的炒藕片热量1974 千卡
- 脂肪130.9 克
- 蛋白质24.9 克
- 碳水化合物140.03 克
- 钠15888.5 毫克
- 钙187 毫克
- 铁13.42 毫克
- 钾1249 毫克