| 红糖姜汤荷包蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 329克 | 红糖姜汤荷包蛋热量/卡路里425千卡 | |||

1/6. 准备红糖,生姜洗干净切片。

2/6. 奶锅加水两碗,红糖与生姜放入,大火烧开,小火慢熬二十分钟。

3/6. 煮好的红糖姜汤倒在碗里备用,姜片弃之不用。

4/6. 锅水水烧开,放入鸡蛋,一个一个放。

5/6. 鸡蛋全部敲入锅中后,盖上锅盖小火煮五分钟,下图是煮好的荷包蛋。

6/6. 成品,其中居然有一个是双黄蛋,哈哈。
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓中止痛、健脾暖胃、活血化淤等功效;可与小米面、小米、黑豆搭配;与牛里脊、皮蛋、牛奶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、健脑益智、清热解毒等功效;可与青椒、干辣椒、韭菜搭配;与地瓜、豆奶、消炎片相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;