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面包机轻松做牛轧糖

面包机轻松做牛轧糖的热量和减肥功效

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面包机轻松做牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
棉花糖477千卡318千卡1.8克0.2克
黄油444千卡888千卡1.4克98克
花生851千卡567千卡21.7克48克
奶粉484千卡484千卡20克22.7克
总量450面包机轻松做牛轧糖热量/卡路里2256千卡
打篮球 热量2256千卡,相当于打篮球376分钟消耗的热量...360

面包机轻松做牛轧糖的做法共14个步骤

食材主料/辅料

棉花糖(150克)、黄油(50克)、奶粉(100克)、花生(150克)
面包机轻松做牛轧糖的做法图解1

1/14. 花生放入烤箱,150度,10—15分钟。自己根据烤箱实际情况灵活掌握。所谓灵活掌握我的办法就是边烤边尝。哈哈……

面包机轻松做牛轧糖的做法图解2

2/14. 脱皮,晾凉至花生酥脆。我没有碾成花生碎,这样吃起来才过瘾。

面包机轻松做牛轧糖的做法图解3

3/14. 面包机启动果酱模式,加热一会儿放入黄油。

面包机轻松做牛轧糖的做法图解4

4/14. 黄油完全融化加入棉花糖。

面包机轻松做牛轧糖的做法图解5

5/14. 因为我买的棉花糖块大,所以我切换了一下下肉松模式。瞬间进入疯狂搅拌模式,棉花糖都裹满了黄油,我觉得这样可以减少粘连。

面包机轻松做牛轧糖的做法图解6

6/14. 在果酱模式下等棉花糖融化,然后倒入奶粉。忘了拍图片,这个是已经加入了花生的。

面包机轻松做牛轧糖的做法图解7

7/14. 放入奶粉后就改为肉松功能,开始边加热边搅拌,我感觉比我们搅拌得均匀也快。

面包机轻松做牛轧糖的做法图解8

8/14. 放入花生继续在肉松功能下搅拌。

面包机轻松做牛轧糖的做法图解9

9/14. 常观察,会发现糖团越来越干。

面包机轻松做牛轧糖的做法图解10

10/14. 这个状态再持续一会儿,最后几乎不粘桶壁了。我怕孩子吃太硬,就倒了出来。

面包机轻松做牛轧糖的做法图解11

11/14. 因为是不粘模具,没有铺油纸。等稍凉,直接擀开。

面包机轻松做牛轧糖的做法图解12

12/14. 切得太不讲究。

面包机轻松做牛轧糖的做法图解13

13/14. 面包桶比较干净吧?我是吃着糖葫芦做完的,要用锅估计比较手忙脚乱。

面包机轻松做牛轧糖的做法图解14

14/14. 味道好极了!

食材功效信息

棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有养颜、美容、预防便秘等功效;可与蜂蜜、香蕉、甘蔗搭配;与酒、空心菜、香椿相克,同食可能会引起不适;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗衰老、补脾、润肺等功效;可与黄豆、鲤鱼、粳米搭配;与河蟹、秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 面包机轻松做牛轧糖热量2256 千卡
  • 脂肪168.9 克
  • 蛋白质44.9 克
  • 碳水化合物155.1 克
  • 1368.3 毫克
  • 1889 毫克
  • 4.69 毫克
  • 2612 毫克

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