| 三文鱼飞鱼子小卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 寿司醋 | 克 | 37千卡 | 159千卡 | 0.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 252克 | 三文鱼飞鱼子小卷热量/卡路里318千卡 | |||

1/5. 首先把珍珠米煮熟放凉后加入寿司醋拌好米饭备用

2/5. 加入飞鱼子继续搅拌米饭直到米饭上均匀布满鱼子

3/5. 把拌好的米饭平铺在紫菜上,再在最边上放上三文鱼刺身(这样摆放卷起来鱼肉就刚好在小卷中间)

4/5. 利用寿司蓆把米饭卷起压实,用锋利一点的刀在饭卷中间开切,这样饭卷就不会出散开的情况

5/5. ok完成了,材料满满的比街上的寿司店出品要足量
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有防视力减退、预防心血管疾病、治疗高血压等功效;可与蘑菇酱、西红柿、蘑菇搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有提高免疫力、补肾养心、预防肿瘤等功效;可与猪肉、五花肉、火腿搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;
寿司醋的热量159千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;