| 团圆枣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 214克 | 团圆枣热量/卡路里1107千卡 | |||

1/8. 新疆大红枣洗净,在中间划一刀,沿着核的边沿划开,把核去掉

2/8. 核桃去硬壳,把核桃肉掰成大小如一的份量(18份)

3/8. 糯米粉加入适量的热水,揉成不粘手的面团即可

4/8. 将糯米面团分成18份,份量大概相同

5/8. 取一份小糯米团放在手心压平,放入一块核桃肉

6/8. 把包裹核桃肉的小糯米团,揉成长圆柱形

7/8. 将揉好的糯米团,放入去核的红枣内

8/8. 全部做好后,隔水蒸10-15分钟
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有消炎杀菌、止咳、降低胆固醇等功效;可与梨、荸荠、红枣搭配;与鳖肉、野鸡肉、黄豆相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑益智、止汗、延年益寿等功效;可与鸭肉、枣、兔肉搭配;与苹果、莲子、鸡翅相克,同食可能会引起不适;