| 呛炒白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 553克 | 呛炒白菜热量/卡路里398千卡 | |||
 热量398千卡，相当于开飞机199分钟消耗的热量...120 | |||||
呛炒白菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大白菜（7片）、干辣椒（4个）、大蒜（2颗）
1/6. 配料备用
2/6. 白菜洗净备用
3/6. 锅内放油，入配料爆香
4/6. 先入白菜梗翻炒
5/6. 在放白菜叶，一起翻炒
6/6. 入盐出锅即可
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抵抗力、解渴利尿、养胃生津等功效；可与火腿、山楂、猪肉搭配；与山竹、羊肝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进消化、降血糖、防感冒等功效；可与圆白菜、北极虾、鸡蛋搭配；与黄瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、温中健胃、清肠道等功效；可与莴笋、玉米面、武昌鱼搭配；与鸡肉、鸭肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 呛炒白菜热量398 千卡
- 脂肪12.35 克
- 蛋白质22.77 克
- 碳水化合物90.81 克
- 钠117.6 毫克
- 钙95 毫克
- 铁8.48 毫克
- 钾1757 毫克