| 黑椒牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛排 | 克 | 375千卡 | 125千卡 | 19.97克 | 3.89克 |
| 番茄 | 克 | 10千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 350克 | 黑椒牛排热量/卡路里385千卡 | |||
 热量385千卡，相当于掸灰尘154分钟消耗的热量...150 | |||||
黑椒牛排的做法共17个步骤
食材主料/辅料
牛排（300克）、西兰花（100克）、土豆（200克）、洋葱（100克）、番茄（50克）、牛肉腌料（10克）、黑椒牛肉酱粉（30克）、橄榄油（20克）、黄油（20克）
1/17. 备好调料和牛排。牛排厚约2CM。
2/17. 牛肉洗后吸去水份。加入牛排腌料10克。口味按个人喜欢的来添加减。
3/17. 给肉揉擦均匀，再抹上一层橄榄油。封好，放冰箱腌制1小时以后或更长时间。
4/17. 备好自己喜欢的蔬菜。
5/17. 西兰花洗后用开水焯熟。
6/17. 锅中入油，炒熟洋葱装出。
7/17. 土豆切厚片，入锅煎熟。
8/17. 取30克黑椒牛肉酱肉粉。兑上90克清水。和匀。
9/17.
开小火，边煮边搅拌，煮至浓稠。
10/17. 煎锅烧热，入牛排，大火煎制两面微焦。煎了一面，再煎另一面，每面大约20秒。
11/17. 煎过的牛排装出。锅中入黄油化开。
12/17. 再入牛排，中小火煎制。煎好一面再煎另一面，每面2、3分钟。
13/17. 可以割小口看一下。煎制自己喜欢的成熟度。但不能反复切。汁会流出。
14/17.
煎好的牛排装碟。摆上蔬菜。
15/17. 淋上酱汁即可享受。
16/17. 诱或到了么。
17/17. 美味哈。
食材功效信息
牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、止渴止涎、补中益气等功效；与板栗、栗子、韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑椒牛排热量385 千卡
- 脂肪4.09 克
- 蛋白质20.87 克
- 碳水化合物4 克
- 钠100 毫克
- 钙24 毫克
- 铁1.28 毫克
- 钾469 毫克