| 柚子茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | 0.76克 | 0.04克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 872克 | 柚子茶热量/卡路里840千卡 | |||

1/7. 柚子皮用到片好 放在盐水里泡20分钟 可以薄一点 白色棉絮太多会很苦 (但是化痰润肺的话得靠这白色棉絮 如果只是喝 就不用留太多)

2/7. 把柚子肉剥好备用 我用了三分之二的柚子肉

3/7. 泡好的柚子皮切丝 越细越好(大家请忽略我的刀功)

4/7. 切好的柚子皮放入清水煮10分钟 去除苦味

5/7. 煮好的柚子沥干水分 放入清水中加入冰糖

6/7. 柚子皮煮至透明加入剥好柚子肉

7/7. 煮至粘稠就可以关火了(这个期间一点要勤搅拌 不然会糊锅底) 冷却后密封保存 喝的时候可以加些蜂蜜调至
柚子的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消炎、降血压、止咳平喘等功效;可与鸡肉搭配;与大闸蟹、青蟹、大花蟹 相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、解毒、化痰止咳等功效;可与鸭梨、高粱、莼菜搭配;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、清理胃水、促进消化等功效;与小豆、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;